गर्मी की दोपहर में ठंडा-ठंडा अंगूर जूस आपका पेट तो भरेगा ही साथ ही आपके शरीर को ठंडक और स्फूर्ति भी देगा।
सामग्री :
हरे अंगूर- 1 1/2 कप
काले अंगूर- 1 1/2 कप
भुना जीरा पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच
काला नमक - 1/2 छोटी चम्मच
ताजा पुदीना पत्तियाँ - 1/2 कप
नीबू का रस - 1 छोटी चम्मच
कुटी बर्फ - 1 कप
विधि :
1)- मिक्सर में काले अंगूर, हरे अंगूर, जीरा पाउडर, काला नमक, पुदीना पत्तियाँ और नीबू का रस डालकर पीस लें और मुलायम प्यूरी तैयार कर लें छानकर जार में निकाल लें।
2)- चार गिलासों में कुटी बर्फ डालें उन पर जूस डालें ठंडा-ठंडा जूस सर्व करें।
