सामग्री :
तरबूज (टुकड़ों में कटा )- 1 छोटा
ताजी पुदीना पत्तियाँ - 1/2 कप
पिसी चीनी - 5 छोटी चम्मच
नीबू का रस - 4 टेबलस्पून
काला नमक - 1 छोटी चम्मच
भुना जीरा पाउडर - 1 छोटी चम्मच
विधि :
1)- ब्लेन्डर में तरबूज के टुकड़े ,पुदीना पत्तियाँ ,चीनी ,काला नमक ,नीबू का रस जीरा पाउडर और आधा कप पानी डालकर बारीक़ पीस लें। छान लें।
2)- छाना हुआ तरबूज का रस आइसक्रीम मोल्ड्स में भर दें और फ्रीजर में पूरी रात के लिए जमने दें।
3)-ठंडी -ठंडी स्वादिष्ट तरबूज चुस्की अपने बच्चों को खिलाएँ।
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